Sauce au beurre citronnée en boîte 1 kg KNORR
Référence : 90023
Mis à jour :
+/- 5,25 L de préparation. Boîte de 1 kg. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Sauce au Beurre Citronnée déshydratée
- Liste des ingrédients : Amidon modifié de maïs, maltodextrine, BEURRE (17%), sel, maïs doux, LAIT écrémé, LACTOSÉRUM, graisse de palme, sucre, arômes (dont LAIT), amidon (pomme de terre, pois), LACTOSE, farine de BLÉ, poudres à lever (E500ii, E331, E170), pomme, jus de citron (0,7%), extrait de vin blanc (0,4%)(contient des SULFITES), acidifiant (E330), extrait de levure, jus de carottes concentré, curcuma. Peut contenir œuf, céleri, moutarde, soja.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Sulfite (> 10 ppm), Traces de céleri, Traces d'oeuf, Traces de moutarde, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 450 Kcal 1900 KJ |
Matières grasses | 20 g |
Dont acides gras saturés | 13 g |
Glucides | 59 g |
Dont sucre | 12 g |
Fibres alimentaires | 0.8 g |
Protéines | 5 g |
Sel | 7.6 g |
Calcium |
La préparation
- Porter à ébullition , baisser le feu et disperser la préparation à l'aide d'un fouet. Laisser cuire 2 minutes en remuant.tout en remuant. Cette sauce agrémente traditionnellement les plats de poisson, elle permet aussi d’enrober et de lustrer des légumes. Elle peut être relevée de zestes d’agrumes, d’épices, de purée de tomate. Rendement : 190 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 1 kg permet de réaliser 5,250 L de sauce, soit 105 portions de 5 cl.