Sauce armoricaine en boîte 800 g KNORR
Référence : 10085
Mis à jour :
+/. 8 L de préparation. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Sauce armoricaine déshydratée
Liste des ingrédients
Amidon modifié (maïs, pomme de terre), graisse de palme, sel, maltodextrine, purée de tomates1 (8,3%), CREVETTES (3,4%), amidon (tapioca, pomme de terre), sirop de glucose, extrait de levure, huile de maïs, POISSON (2,4%), LACTOSE, protéines de LAIT, échalote, extrait de HOMARD (1,2%), arômes, oignon, épices (ail, poivre de Cayenne, safran), sucre, extrait de vin blanc, jus de citron. Peut contenir gluten, œuf, soja, céleri, moutarde, mollusque. 1Tomates issues de l'agriculture durable.
Liste des allergènes
Traces d'oeuf, Poisson, Traces de gluten, Crustacés, Traces de soja, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Traces de céleri, Lait
Liste des composants spécifiques
Sans conservateur
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 403 Kcal 1687 KJ |
| Matières grasses | 16 g |
| Dont acides gras saturés | 8.1 g |
| Glucides | 55 g |
| Dont sucre | 9.1 g |
| Fibres alimentaires | 2.1 g |
| Protéines | 9.4 g |
| Sel | 10.5 g |
| Calcium |
La préparation
- Diluer la quantité nécessaire de produit dans de l’eau bouillante. Porter à ébullition. Cuire 5 minutes en remuant de temps en temps avec un fouet. Personnaliser la sauce à votre convenance. Maintenir au chaud au bain-marie. Cette sauce pour poisson peut être personnalisée en y ajoutant des fines herbes, des épices, de la crème ou encore un alcool. Elle peut être utilisée pour napper simplement poissons et coquillages et aussi comme base de cuisson Rendement : 100 g de produit pour 1 L d'eau. Une boîte de 800 g permet de réaliser 8 L de sauce, soit 160 portions de 5 cl.
