Riz rond japonica en paquet 400 g AKAFUJI
Référence : 247019
Mis à jour :
Colis de 6 paquets
Dénomination réglementaire
Riz Japonica à grains courts
Liste des ingrédients
Riz Japonica à grains courts de qualité supérieure
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 356 Kcal 1490 KJ |
| Matières grasses | 0.9 g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 77 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.5 g |
| Protéines | 6.1 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Comme pour la plupart des riz, il est nécessaire de les laver a grande eau, pour les libérer de l'empois excessif. Le résultat après cuisson n'en sera que de meilleure qualité. Pour la cuisson en rice cooker suivre les conseils de l'appareil. Pour la cuisson à la casserole, verser le riz, puis 1,3 fois son volume d'eau froide (75 g de riz = 100 ml d'eau). Couvrir et laisser reposer 30 minutes, Porter ensuite à ébullition sans précipitation et maintenir à feu doux 15 minutes. Enfin, hors du feu et toujours à couvert (sans lever le couvercle) laisser gonfler à la vapeur pendant 20 minutes. Ainsi prêt à servir immédiatement, ce riz peut être assaisonné de vinaigre de riz salé et sucré et refroidi pour la réalisation de sushis.