Réduction de vin rouge et Porto en pâte en pot 450 g CHEF
Référence : 196149
Mis à jour :
10 à 40 g de produit par litre/ kg de préparation. Colis de 6 pots
Dénomination réglementaire
Réduction de vin rouge et Porto avec échalotes, en pâte.
Liste des ingrédients
Vin de Porto (avec SULFITES) 28%, concentré de vin rouge (avec SULFITES) 25%, sucre, vin rouge (avec SULFITES) 8%, sel, purée d'échalotes 4%, fibres d'agrumes, sirop de sucre de canne, arôme.
Liste des allergènes
Sulfite (> 10 ppm)
Liste des composants spécifiques
Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 149 Kcal 633 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 34 g |
| Dont sucre | 26 g |
| Fibres alimentaires | 3.9 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Sel | 5.5 g |
| Calcium |
Astuces produit
- Cet assaisonnement apporte la puissance et la saveur d'une réduction de vin rouge et de Porto en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Pour réaliser toutes vos sauces basées sur une réduction de vin rouge. Pour élaborer des cuissons longues nécessitant du vin rouge (bœuf bourguignon, coq au vin...). Pour renforcer le goût de vin rouge dans vos préparations.
