Quenelles de volaille au naturel en boîte 4/4 MARCEL BUFFLE
Référence : 43181
Mis à jour :
12 quenelles. +/- 4 portions de 120 g. Boîte 4/4 de 510 g (PNE). Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : 12 Quenelles de volaille au naturel
- Liste des ingrédients : Farine de BLE, graisse de boeuf, eau, viande de dinde* (13% à la mise en oeuvre), blancs d'OEUFS, sel, gluten de BLE, LACTOSE et PROTEINES DE LAIT. Liquide de couverture : eau * Origine : UE
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 192 Kcal 799 KJ |
Matières grasses | 13 g |
Dont acides gras saturés | 7.3 g |
Glucides | 14 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | |
Protéines | 4.5 g |
Sel | 0.63 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Au four : préchauffer le four pendant 10 minutes à 220°C et disposer les quenelles dans un plat à de cuisson. Napper d'une sauce chaude au choix (béchamel, nantua, sauce tomate) et laisser cuire 15 à 20 minutes. Servir très chaud. A la casserole : disposer les quenelles dans une casserole. Napper de sauce chaude, couvrir et laisser mijoter à feu doux 10 à 15 minutes. Ne découvrir qu'au moment de servir. Rendement : 3 portions de plus de 120 g, soit 4 quenelles par portion.
Astuces produit
- Les quenelles de volaille au naturel Marcel Buffle peuvent être associées à la sauce de votre choix : bolognaise, moutarde, tomate, béchamel, océane, armoricaine…. Pour une préparation rapide, vous pouvez utiliser une sauce déjà préparée, achetée au préalable. Elles accompagnent parfaitement une viande ou une volaille en sauce.