Speculoos concassés en sachet 750 g LOTUS

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Speculoos concasses en sachet 750 g LOTUS - 0012598 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 12598
  • Mise à jour : 11/01/2019
Colis de 8 sachets
Dénomination réglementaire

Spéculoos concassé

Liste des ingrédients

Farine de BLE, sucre, huiles végétales (huile de palme issue de plantations durables et certifiées, huile de colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de SOJA, sel, cannelle.

Liste des allergènes

Traces de lait, Traces d'oeuf, Soja, Gluten

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 484 Kcal
2032 KJ
Matières grasses 19 g
Dont acides gras saturés 8.8 g
Glucides 72.6 g
Dont sucre 38.1 g
Fibres alimentaires 1.3 g
Protéines 4.9 g
Sel 0.92 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir le sachet avec précaution. Prélever la quantité de poudre de spéculoos dans un plat. Refermer le sachet correctement et le réserver au sec et à l'abri de la lumière, pour une conservation otimale. Le biscuit spéculoos concassé s'utilise en l'état sur les entremets, mousses, laitages, comme décor et agrément. Il peu être incorporé dans une préparation pâtissière pour l'arômatiser et la marquer en couleur. En y ajoutant du beurre en pommade et du sucre roux, le spéculoos concassé se transforme en crumble plus typé. Un ajout de cannelle moulue peut être un plus arômatique, surtout dans les boissons chaudes, chocolat, capuccino, mokaccino... Rendement : 1 sachet = 750 g
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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