Sauce dessert fraise en flacon 1 kg ALSA

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Sauce dessert fraise en flacon 1 kg ALSA - 0095316 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 95316
  • Mise à jour : 25/04/2019
Fraise 28%. Colis de 6 flacons
Dénomination réglementaire

Sauce à la fraise

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Traces de lait

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 268 Kcal
1138 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 65 g
Dont sucre 65 g
Fibres alimentaires 0.7 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Secouer vivement le flacon. Lors de la première utilisation, dévisser le bouchon, retirer l'opercule et replacer le bouchon. Ouvrir le clapet et retourner le flacon au-dessus du plat à agrémenter. Presser sur les flans du flacon de manière mesurée pour délivrer la quantité de sauce suffisante pour la recette. Utilisable pour le nappage (glaces, sorbets, pêche melba, gâteaux de riz…), l'aromatisation (crèmes pâtissières, crèmes anglaises, crème au beurre, milk-shakes...) et l'accompagnement (tartes, crêpes, génoises, fruits cuits...), ainsi que le décor d'assiette. Après ouverture, réserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C, notamment pour le maintien de la fluidité de la sauce. Dosage : 10 à 15 grammes selon usage. Rendement : Flacon de 1 kg. Soit 100 doses de 10 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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