Sauce dessert café en flacon 1 kg ALSA

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Sauce dessert cafe en flacon 1 kg ALSA - 0095305 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 95305
  • Mise à jour : 25/04/2019
Colis de 6 flacons
Dénomination réglementaire

Sauce au Café, aromatisée.

Liste des ingrédients

Ingrédients: sirop de glucose, eau, sucre, extrait de café 1.9%, colorant (caramel E150d), conservateur (sorbate de potassium), arôme, acidifiant (acide citrique).

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 272 Kcal
1156 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 68 g
Dont sucre 48 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0.02 g
Calcium
La préparation
  • Secouer vivement le flacon. Lors de la première utilisation, dévisser le bouchon, retirer l'opercule et replacer le bouchon. Ouvrir le clapet et retourner le flacon au-dessus du plat à agrémenter. Presser sur les flans du flacon de manière mesurée pour délivrer la quantité de sauce suffisante pour la recette. Utilisable pour le nappage (glaces, sorbets, café liégeois, gâteaux de riz…), l'aromatisation (crèmes pâtissières, crèmes anglaises, crème au beurre, milk-shakes...) et l'accompagnement (tartes, crêpes, génoise, fruits cuits...), ainsi que le décor d'assiette. Après ouverture, réserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C, notamment pour le maintien de la fluidité de la sauce. Dosage : 10 à 15 grammes selon usage. Rendement : Flacon de 1 kg. Soit 100 doses de 10 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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