Brisure de cookies avec pépites de chocolat en sachet 400 g GRANOLA

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Brisure de cookies avec pepites de chocolat en sachet 400 g GRANOLA - 0138779 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 138779
  • Mise à jour : 16/01/2018
Colis de 12 sachets
Dénomination réglementaire

Biscuit avec pépites de chocolat

Liste des ingrédients

Farine de BLÉ, pépites de chocolat 25,6 % [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant (lécithine de SOJA)], sucre, huile de palme, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, phosphate monocalcique), sirop de glucose-fructose, sel, lactosérum en poudre (de LAIT), arôme, émulsifiant (lécithine de tournesol).

Liste des allergènes

Lait, Soja, Gluten

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Sachet de 400 g de brisures.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 503 Kcal
2106 KJ
Matières grasses 24 g
Dont acides gras saturés 13 g
Glucides 65 g
Dont sucre 34 g
Fibres alimentaires 2.8 g
Protéines 5.3 g
Sel 0.73 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Ouvrir le sachet avec précaution. Prélever la quantité de poudre DE GRANOLA dans un plat. Refermer le sachet correctement et le réserver au sec et à l'abri de la lumière, pour une conservation otimale. Le biscuit granola concassé s'utilise en l'état sur les entremets, mousses, laitages, comme décor et agrément. Il peu être incorporé dans une préparation pâtissière pour l'arômatiser et la marquer en couleur. En y ajoutant du beurre en pommade et du sucre roux, la brisure se transforme en crumble plus typé en chocolat.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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