Entremets flan vanille en boîte 900 g ALSA

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Entremets flan vanille en boite 900 g ALSA - 0035200 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 35200
  • Mise à jour : 25/04/2019
+/- 100 portions de 100 g. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Prep pour Entremets flan parfum Vanille

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces d'oeuf, Lait

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 390 Kcal
1654 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 95 g
Dont sucre 80 g
Fibres alimentaires 1.5 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.12 g
Calcium 220 mg
La préparation
  • Porter le lait à ébullition, puis, hors du feu, verser la préparation en mélangeant jusqu'à complète dissolution. Verser en ramequins ou en jattes. Laisser refroidir à température ambiante 1/4 d'heure puis mettre au froid positif. Servir après complet refroidissement. Ces préparations peuvent être associées entre elles par superposition. Il est aussi possible de décorer les entremets de copeaux de chocolat, de biscuits, de mousses, de fruits ou d'autres décors. Rendement : 1 sachet de 900 g. Permet de restituer au total avec 10 L de lait 109 portions de 100 g ou 90 portions de 120 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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