Mousse noix de coco en boîte 900 g ALSA

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Mousse noix de coco en boite 900 g ALSA - 0043691 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43691
  • Mise à jour : 25/04/2019
+/- 85 portions de 100 ml. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Préparation pour Mousse Noix de Coco, aromatisée

Liste des ingrédients

Ingrédients: sucre, noix de coco râpée 15%, graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, émulsifiants (E472a, E471), amidon modifié de pomme de terre, lait de coco 2,4%, protéines de LAIT, stabilisants (E401, E516, E450, E500, E464), maltodextrine, arôme.Traces éventuelles de: GLUTEN, OEUF, SOJA, FRUITS À COQUE.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Lait, Traces de soja

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 501 Kcal
2107 KJ
Matières grasses 23 g
Dont acides gras saturés 22 g
Glucides 70 g
Dont sucre 64 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 3.5 g
Sel 0.67 g
Calcium 8 mg
La préparation
  • Verser 1 L de lait froid dans la cuve d'un batteur et y incorporer un sachet de préparation. Monter au batteur 2 minutes à petite vitesse puis battre 5 minutes à vitesse maximale. Dresser à la poche dans les coupes et réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir. Rendement : Sachet de 450 g, 2 sachets par étui. Permet de restituer au total (avec 2 L de lait) jusqu’à 8,5 L de mousse, soit 85 portions de 100 ml.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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