Mousse mangue en boîte 760 g ALSA

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Mousse mangue en boite 760 g ALSA - 0013893 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 13893
  • Mise à jour : 19/06/2020
+/- 80 portions de 100 ml. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Préparation pour mousse à la mangue

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces d'oeuf, Lait

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Sachet de 380 g, 2 sachets par étui. Permet de restituer au total (avec 2 L d'eau) jusqu’à 8 L de mousse, soit 80 portions de 100 ml.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 473 Kcal
1988 KJ
Matières grasses 18 g
Dont acides gras saturés 16 g
Glucides 73 g
Dont sucre 56 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 4.5 g
Sel 0.12 g
Calcium
La préparation
  • Verser 1 L d'eau froide dans la cuve d'un batteur et y incorporer un sachet de préparation. Monter au batteur 2 minutes à petite vitesse puis battre 5 minutes à vitesse maximale. Dresser à la poche dans les coupes et réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir. La mousse peut également se préparer avec du lait.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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