Mousse mangue en boîte 760 g ALSA

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Mousse mangue en boite 760 g ALSA - 0013893 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 13893
  • Mise à jour : 03/10/2018
+/- 80 portions de 100 ml. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Préparation pour mousse à la mangue

Liste des ingrédients

Sucre, sirop de glucose, matière grasse de palme totalement hydrogénée, émulsifiants (E472a et E471),amidon modifié de pomme de terre, maltodextrine, gélatine de porc, amidon de POIS, protéine de LAIT, mangue (1,6%), correcteur d’acidité (acidecitrique), stabilisant (E340), curcuma, extrait naturel de paprika, arômes

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces d'oeuf, Lait

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Sachet de 380 g, 2 sachets par étui. Permet de restituer au total (avec 2 L d'eau) jusqu’à 8 L de mousse, soit 80 portions de 100 ml.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 473 Kcal
1988 KJ
Matières grasses 18 g
Dont acides gras saturés 16 g
Glucides 73 g
Dont sucre 56 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 4.5 g
Sel 0.12 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Verser 1 L d'eau froide dans la cuve d'un batteur et y incorporer un sachet de préparation. Monter au batteur 2 minutes à petite vitesse puis battre 5 minutes à vitesse maximale. Dresser à la poche dans les coupes et réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir. La mousse peut également se préparer avec du lait.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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