Crème dessert caramel en boîte 3/1 MONT BLANC

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Creme dessert caramel en boite 3/1 MONT BLANC - 0043582 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43582
  • Mise à jour : 11/01/2019
+/- 32 portions de 100 g. Boîte 3/1 de 3,2 kg. Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire

Crème dessert caramel lg conservation

Liste des ingrédients

LAIT, caramel, sirop de glucose de blé, amidon, sucre, amidon transformé de maïs, épaississant : alginate de sodium E401, gomme de guar E412, arôme

Liste des allergènes

Traces de gluten, Lait

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 129 Kcal
545 KJ
Matières grasses 3.5 g
Dont acides gras saturés 2.1 g
Glucides 21.5 g
Dont sucre 16.3 g
Fibres alimentaires 0.14 g
Protéines 2.9 g
Sel 0.18 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Verser la crème dessert dans une jatte ou un grand saladier pour une mise à disposition directe des convives ou répartir dans des raviers ou coupelles individuelles pour un service à l'unité. Il faut penser à personnaliser la présentation du riz au lait en lui associant d'autres ingrédients ou en variant les contenants pour en faire des desserts attrayants. Biscuits individuels ou multiportions, prêts à garnir, fruits secs, moelleux ou au sirop, sauces desserts,... font partie des ingrédients à envisager. Ou tout simplement, penser à associer des crèmes desserts de parfums différents. Servir bien frais pour une dégustation encore plus agréable. Rendement : 1 boîte de 3,2 kg = 32 portions de 100 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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