Arôme vanille naturel en flacon 1 L SAINTE LUCIE

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Arome vanille naturel en flacon 1 L SAINTE LUCIE - 0016704 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 16704
  • Mise à jour : 10/10/2017
Colis de 6 flacons
Dénomination réglementaire

Arôme naturel de vanille bourbon

Liste des ingrédients

Sirop de sucre, caramel, extrait de vanille, préparations et substances naturelles. Equivalence gousses : 4% soit 40g/kg

Liste des allergènes

Aucun signalé

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

Flacon de 1 L 5 à 15 g par kg de masse. Soit de 66 à 200 kg de préparation à aromatiser.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 0 Kcal
0 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
Dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Verser quelques gouttes dans la préparation en cours pour la parfumer et la colorer (brun à jaune, selon la concentration). Prévoir 5 à 15 g /kg de masse ou liquide à parfumer. Idéal pour aromatiser des glaces, crèmes, entremets, mousses, appareils à biscuits, crèmes et gâteaux de céréales. Peut être utilisé dans les sauces salées d'accompagnement des viandes blanches, poissons et fruits de mer, pour apporter une touche exotique.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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