Filet de maquereau à la moutarde en boîte 4/4 VALTONIA
- Référence : 59021
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Mise à jour :
11/01/2019
+/- 8 portions de 45 g. Boîte 4/4 de 350 g (PNE). Colis de 6 boîtes
Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire
Filet de maquereuax à la moutarde
Liste des ingrédients
Filets de MAQUEREAUX (57%), eau, MOUTARDE 13% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : bisulfite de sodium ou de potassium, acidifiant : acide citrique), vinaigre d'alcool, huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, vin blanc, sel, amidon transformé de manioc, arômes, épaississant : gomme xanthane.
Liste des allergènes
Moutarde, Poisson
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
192 Kcal
798 KJ |
Matières grasses | 16 g |
Dont acides gras saturés | 2.1 g |
Glucides | 1.1 g |
Dont sucre | 0.3 g |
Fibres alimentaires | |
Protéines | 11 g |
Sel | 1.7 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter très délicatement les filets de poisson dans un bac gastronorme perforé, en récupérant la sauce. Dresser les filets de maquereaux sur assiette et ajouter un peu de la sauce à la moutarde. Décorer l'assiette d'un quartier de tomate, d'une feuille de salade, d'une demi rondelle de citron ou d'une herbe fraîche. La chair de maquereau à la moutarde peut également être utilisée pour parfumer une terrine ou un gratin. Rendement :+/- 8 portions.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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