Escargots de Bourgogne en boîte 4/4 SABAROT

Escargots de Bourgogne en boite 4/4 SABAROT - 0037364 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire

Référence : 37364
Mise à jour : 07/02/2019

Boîte 4/4 de 500 g (PNE*). Colis de 6 boîtes

Caractéristiques détaillées

Dénomination réglementaire

Escargots de Bourgogne

Liste des ingrédients

ESCARGOT de Bourgogne, eau

Liste des allergènes

Mollusques, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans huile de palme

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	88 Kcal 371 KJ
Matières grasses	1.3 g
Dont acides gras saturés	0.3 g
Glucides	0.9 g
Dont sucre	0.01 g
Fibres alimentaires	0.01 g
Protéines	18.1 g
Sel	0.1 g
Calcium

La préparation

Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter et rincer les escargots. Les escargots de bourgogne s’accommodent traditionnellement avec du beurre d’escargot (beurre, échalotes, persil, sel, poivre et muscade). Ils s’apprêtent aussi sautés en barigoule avec du jambon, des pignons de pin et des artichauts. On peut les utiliser pour garnir et valoriser une crème de lentilles ou un velouté de potiron. Rendement : Boîte 4/4 d'un P.N.E. de 500 g. Escargot très gros : 8 douzaines d'escargots par boîte, soit 96 unités.

Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.