Saumon en morceaux au naturel en poche 600 g NAUTILUS

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Saumon en morceaux au naturel en poche 600 g NAUTILUS - 0134491 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 134491
  • Mise à jour : 08/02/2019
Poche de 600 g (PNE*). Colis de 10 poches
Dénomination réglementaire

Saumon au naturel

Liste des ingrédients

Saumon eau sel

Liste des allergènes

Poisson

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

+/- 13 portions de 45 g. Poche de 600 g (PNE).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 142 Kcal
595 KJ
Matières grasses 6.2 g
Dont acides gras saturés 1.5 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 21.5 g
Sel 0.48 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Ouvrir la poche selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter le produit sans le rincer, puis émietter grossièrement la chair de saumon pour une utilisation en proportion homogène. Réserver éventuellement quelques beaux morceaux pour réaliser de beaux marquants visuels dans les recettes. Ce produit peut être intégré dans une salade composée. Il peut aussi être mélangé à de la mayonnaise ou du fromage blanc puis épicé afin de créer une garniture de type « rillettes de saumon ». On peut aussi utiliser cette chair de poisson pour parfumer une terrine ou un gratin. Pour les sauces, il est préférable de l’incorporer au dernier moment pour ne pas la faire trop recuire. Le saumon accompagnera parfaitement les tomates, le maïs, les pousses de haricot mungo, les pousses de bambou, les coeurs de palmier, les oeufs durs...|
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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