Filet de maquereau à la moutarde en boîte 3/1 VALTONIA

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Filet de maquereau a la moutarde en boite 3/1 VALTONIA - 0059037 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 59037
  • Mise à jour : 11/01/2019
+/- 23 portions de 45 g. Boîte 3/1 de 1,04 kg (PNE). Colis de 3 boîtes
Dénomination réglementaire

Filet de maquereaux à la moutarde

Liste des ingrédients

Filets de MAQUEREAUX (57%), eau, MOUTARDE 13% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : bisulfite de sodium ou de potassium, acidifiant : acide citrique), vinaigre d'alcool, huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, vin blanc, sel, amidon transformé de manioc, arômes, épaississant : gomme xanthane

Liste des allergènes

Moutarde, Poisson

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 192 Kcal
798 KJ
Matières grasses 16 g
Dont acides gras saturés 2.1 g
Glucides 1.1 g
Dont sucre 0.3 g
Fibres alimentaires
Protéines 11 g
Sel 1.7 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter très délicatement les filets de poisson dans un bac gastronorme perforé, en récupérant la sauce. Dresser les filets de maquereaux sur assiette et ajouter un peu de la sauce à la moutarde. Décorer l'assiette d'un quartier de tomate, d'une feuille de salade, d'une demi rondelle de citron ou d'une herbe fraîche. La chair de maquereau à la moutarde peut également être utilisée pour parfumer une terrine ou un gratin. Rendement :+/- 26 portions.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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