Escargots de Bourgogne en boîte 4/4 SABAROT

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Escargots de Bourgogne en boite 4/4 SABAROT - 0027752 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 27752
  • Mise à jour : 07/02/2019
10 douzaines. Boîte 4/4 de 465 g (PNE). Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Escargots de Bourgogne

Liste des ingrédients

Escargot de bourgogne, eau

Liste des allergènes

Mollusques

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 88 Kcal
371 KJ
Matières grasses 1.3 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 0.9 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 18.1 g
Sel 0.1 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boîte selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter et rincer les escargots. Les escargots de Bourgogne s’accommodent traditionnellement avec du beurre d’escargot (beurre, échalotes, persil, sel, poivre et muscade). Ils s’apprêtent aussi sautés en barigoule avec du jambon, des pignons de pin et des artichauts. On peut les utiliser pour garnir et valoriser une crème de lentilles ou un velouté de potiron. Rendement : Boîte 4/4 d'un P.N.E. de 465 g. Escargot belle grosseur : 10 douzaines d'escargots par boîte, soit 120 unités.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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