Chair blanche de crabe en boîte 4/4 NAUTILUS

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Chair blanche de crabe en boite 4/4 NAUTILUS - 0042758 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 42758
  • Mise à jour : 11/01/2019
Boîte 4/4 de 480 g (PNE*). Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Crabe chair blanche

Liste des ingrédients

Chair de CRABE (CRUSTACES), eau, sucre, sel, exhausteurs de goût : E640, E631, E627, acidifiant : E330, antioxydants : E223 DISULFITE de sodium, E385.

Liste des allergènes

Crustacés, Sulfite (> 10 ppm)

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 59 Kcal
250 KJ
Matières grasses 0.5 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 1.6 g
Dont sucre 1.2 g
Fibres alimentaires
Protéines 12 g
Sel 1.38 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir la boite selon les préconisations d’hygiène recommandées. Egoutter le produit sans le rincer, puis émietter la chair afin de la rendre floconneuse. Ce produit peut être intégré dans une salade composée. Il peut aussi être mélangé à de la mayonnaise ou du fromage blanc puis épicé afin de créer une garniture de type « rillettes de crabe ». On peut aussi utiliser cette chair de crabe pour parfumer une terrine ou un gratin. Pour les sauces, il est préférable de l’incorporer au dernier moment pour ne pas la faire trop recuire. Le crabe accompagnera parfaitement les avocats, les agrumes ou encore les asperges. Rendement : Permet de garnir 12 hors d’œuvre avec une garniture de 40 g de crabe.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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