Tartelette feuilletée diam 8,5 cm JEAN DUCOURTIEUX

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Tartelette feuilletee diam 8,5 cm JEAN DUCOURTIEUX - 0043800 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43800
  • Mise à jour : 06/03/2019
Pièce de 10 g. Colis de 144 pièces
Dénomination réglementaire

Tartelette feuilletée 8,5 cm x 144

Liste des ingrédients

farine de BLE, huiles et graisses végétales (palme, colza), sel, émulsifiant: E471, poudre à lever: carbonates de sodium - diphosphates - amidon de BLE.

Liste des allergènes

Traces de lait, Traces d'oeuf, Aucun signalé

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 487 Kcal
2037 KJ
Matières grasses 25 g
Dont acides gras saturés 13 g
Glucides 56 g
Dont sucre 1.2 g
Fibres alimentaires 2.8 g
Protéines 8.1 g
Sel 2.1 g
Calcium
La préparation
  • Prélever le nombre de tartelettes nécessaire pour le service. Entreposer dans un endroit frais et sec. Passer les tartelettes au four 3 à 4 minutes à 160° ce qui lui redonne du croustillant et un bon goût noisette. Il est conseillé de ne pas garnir les tartelettes trop longtemps à l’avance dans le cas d'une tartelette froide, pour limiter la détrempe. Pour une garniture chaude : ajouter la garniture et cuire au four jusqu'a coloration souhaitée. Ces tartelettes neutres peuvent être utilisées pour une réalisée une entrée froide ou chaude (quiches ou pizzas) ou pour un dessert (tartes aux fruits) garnies de crème pâtissière, surmontées de morceaux de fruits. Rendement : 144 tartelettes = 144 portions.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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