Sucre saveur vergeoise blonde en sachet 500 g BEGHIN SAY

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Sucre saveur vergeoise blonde en sachet 500 g BEGHIN SAY - 0044781 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 44781
  • Mise à jour : 11/01/2019
Spécialité sucrière. Colis de 10 sachets
Dénomination réglementaire

Spécialité sucrière

Liste des ingrédients

Sucre, sucre caramélisé, agent anti-agglomérant : glycérol, sirop de sucre inverti.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 396 Kcal
1684 KJ
Matières grasses 0.01 g
Dont acides gras saturés 0.01 g
Glucides 99 g
Dont sucre 97.4 g
Fibres alimentaires
Protéines 0.01 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Le sucre vergeoise est Idéal pour la caramélisation des crèmes brûlées, la préparation des spéculoos, des tartes au sucre, mais aussi des sirops, des pâtes brisées, sablées. Son goût typé de sucre cuit caramélisé et sa couleur blonde permettent des utilisations pour les recettes typiques du Nord de la France et de la Belgique. En cuisine, la vergeoise s'utilise pour adoucir l'amertume des endives. Rendement : Sachet de 500 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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