Sucre glace en sachet 1 kg DADDY

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Sucre glace en sachet 1 kg DADDY - 0006451 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 6451
  • Mise à jour : 08/11/2018
Colis de 10 sachets
Dénomination réglementaire

Sucre broyé très finement

Liste des ingrédients

Sucre très fins, fécule de pomme de terre.

Liste des allergènes

Aucun signalé

Liste des composants spécifiques

Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

1 sachet = 1 kg

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 400 Kcal
1700 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 99.99 g
Dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Ouvrir le sac avec précaution et prélever la quantité nécessaire pour la préparation. Bien refermer le sachet en le roulant et le stocker à l'abri de l'humidité. Le sucre glace est Idéal pour la présentation des desserts juste saupoudrés. Il sert également à sucrer de la crème fouettée, à réaliser des glaçages express, à sucrer une préparation foisonnée au syphon, le travail de la pâte d'amande... du fait de sa granulométrie extrèmement fine, dite poudreuse. Le sucre glace se dissout d'autant plus vite dans les préparations grasses et acqueuses. Il reste plus généralement utilisé en saupoudreuse pour sucrer les gaufres, les crêpes et toute sorte de pâtisserie, ou simplement pour les décorer.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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