Mini-chou Saint-Honoré 2,4 g JEAN DUCOURTIEUX

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Mini-chou Saint-Honore 2,4 g JEAN DUCOURTIEUX - 0043818 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43818
  • Mise à jour : 06/03/2019
Colis de 200 pièces
Dénomination réglementaire

Chou Saint-Honoré standard à garnir

Liste des ingrédients

OEUFS - Farine de BLE - Huile de palme - Sel - Stabilisant : sorbitols - Poudres à lever (BLE) : diphosphates, carbonates de sodium

Liste des allergènes

Traces de lait, Oeuf, Gluten

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 559 Kcal
2325 KJ
Matières grasses 40 g
Dont acides gras saturés 18 g
Glucides 32 g
Dont sucre 0.8 g
Fibres alimentaires 1.8 g
Protéines 17 g
Sel 1.4 g
Calcium
La préparation
  • Prélever délicatement le nombre de choux nécessaires au service et les réserver en chambre froide toute une nuit pour les réhydrater. Etêter ou perforer les choux pour les garnir de crème. Les choux peuvent se déguster avec une préparation sucrée ou salée pour réussir vos desserts et hors d'oeuvres. Ils peuvent être brièvement repasser au four , c'est l'occasion de les parfumer avec des huiles condimentaires et tout autre condiment et/ou épice. Rendement : 200 choux de 2,4 g, soit plus de 66 portions de 3 mini choux.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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