Tulipe chocolat 22,5 g JEAN DUCOURTIEUX

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Tulipe chocolat 22,5 g JEAN DUCOURTIEUX - 0005206 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 5206
  • Mise à jour : 16/03/2018
Colis de 128 pièces
Dénomination réglementaire

Petite tulipe parfum chocolat

Liste des ingrédients

Pâte à glacer (sucre, graisse végétale de palmiste, cacao maigre en poudre (6,7%), émulsifiant : lécithinede soja (SOJA)), farine de blé (GLUTEN), sucre, beurre concentré (LAIT), caramel (sucre, sirop deglucose-fructose, eau), jaune d’oeuf en poudre (OEUF), lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithine de soja (SOJA), poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Lait, Soja, Oeuf, Gluten

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

128 tulipes = 128 portions.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 484 Kcal
2029 KJ
Matières grasses 20.7 g
Dont acides gras saturés 17.6 g
Glucides 67.2 g
Dont sucre 34.2 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 5.7 g
Sel 0.2 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Ouvrir le carton avec précaution et écarter le film plastique de protection des tulipes au chocolat, dans leur barquette plastique individuelle. Prélever le nombre de tulipes et les barquettes nécessaires pour le service. Refermer le carton et l'entreposer dans un endroit frais et sec. Garnir de glaces, sorbets, fruits, mousses... Servir directement sans repasser par la chambre froide pour assurer la conservation du croquant et du croustillant de la pâte. La gaufrette, chemisée de chocolat noir à l'intérieur, risque de se ramolir dans une ambiance trop humide, même si les tulipes sont protégées par leur barquette en plastique. Contenance de 15 à 17 cl.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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