Mini-tartelette sucrée pur beurre diam 4,9 cm JEAN DUCOURTIEUX

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Mini-tartelette sucree pur beurre diam 4,9 cm JEAN DUCOURTIEUX - 0043790 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 43790
  • Mise à jour : 06/03/2019
Pièce de 5,6 g. Colis de 240 pièces
Dénomination réglementaire

Mini tartelettes sucrées pur beurre à garnir

Liste des ingrédients

Farine de BLE - BEURRE PATISSIER (20%) - Sucre (17%) - OEUFS - Sirop de sucre inverti - Sel - Poudre à lever : carbonate de sodium - Agent de traitement de la farine : L-cystéine

Liste des allergènes

Lait, Oeuf, Traces de soja, Gluten

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 504 Kcal
2111 KJ
Matières grasses 23 g
Dont acides gras saturés 14 g
Glucides 66 g
Dont sucre 20 g
Fibres alimentaires 2.2 g
Protéines 7.1 g
Sel 0.28 g
Calcium
La préparation
  • Prélever le nombre de tartelettes nécessaires pour le service, puis refermer le colis et l'entreposer dans un endroit frais et sec. Passer les tartelettes au four 3 à 4 minutes à 160° ce qui lui redonne du croustillant et un bon goût noisette. Il est possible de cuire une garniture directement dans la tartelette ou de la garnir après refroidissement. Leur format permet de réaliser des mini bouchées sucrées maison gourmandes, façon mignardises (amandines, tartelettes au fruits, au chocolat, au caramel...). Leur mise en oeuvre rapide et facile en font un atout majeur pour la préparation de buffets traiteurs, de cafés gourmands et/ou les pauses de séminaires. Rendement : 240 tartelettes = 240 portions.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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