Biscuit cuiller Savourine diam 6,8 cm DELOS

Référence : 3710
Mise à jour : 11/01/2019

Disque de biscuit cuiller saupoudré de sucre glace. Oeufs frais 31%. Etui de 20 pièces de 10 g. Colis de 6 étuis

Dénomination réglementaire

Biscuit aux œufs frais

Liste des ingrédients

Sucre, OEUFS entiers frais 36%, farine de BLE, sirop de sucre inverti, jaune d'OEUFS (0.6%), sel, arôme, blancs d'OEUFS en poudre, acidifiant (tartrates de potassium), épaississant (gomme xanthane).

Liste des allergènes

Traces de lait, Oeuf, Gluten

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	358 Kcal 1517 KJ
Matières grasses	3.7 g
Dont acides gras saturés	1.2 g
Glucides	73.7 g
Dont sucre	49.7 g
Fibres alimentaires	1.4 g
Protéines	7 g
Sel	0.5 g
Calcium

La préparation

Ouvrir le carton avec précaution pour ne pas endommager les étuis individuels de chaque barquette de biscuits cuillers ronds, Savourines. Prélever le nombre de barquettes nécessaires à la mise en oeuvre ou au service. Refermer le colis et le stocker dans un endroit frais et sec. Les biscuits cuillers ronds sont prêts à la distribution ou à l'emploi. Sur le plan culinaire, les biscuits cuillers s'utilisent pour entourer des charlottes ou bavarois, pour réaliser des tiramisus express. Base de travail idéale pour une pâtisserie individuelle. Un léger punchage suffit à donner du fondant au biscuit. Garnir de toutes sortes de mosses et préparation à bavarois. Il est même possble de les utiliser à la manière de macaron. Rendement : 1 colis = 6 barquettes de 20 savourines (10 g).

Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.