Pot de crème façon fraisier en boîte 740 g ALSA
Référence : 154736
Mis à jour :
+/- 48 portions de 100 g. Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Préparation pour Pot de Crème façon Fraisier, aromatisée
- Liste des ingrédients : Ingrédients : Ingrédients: sucre, biscuit 6,5% (farine de BLÉ, sucre, huiles végétales (palme, colza, tournesol), farine de SOJA, sirop de sucre, poudre à lever(carbonates de sodium), sel, cannelle), BEURRE, amidon modifié de maïs, gélifiants (pectine, carraghénanes), fraise 2,2%, LAITécrémé en poudre, fécule de pomme de terre, arômes.Traces éventuelles de: GLUTEN, OEUF, FRUITS À COQUE.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Soja, Traces d'oeuf, Traces de fruit à coque
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 405 Kcal 1694 KJ |
Matières grasses | 4.1 g |
Dont acides gras saturés | 2.4 g |
Glucides | 91 g |
Dont sucre | 85 g |
Fibres alimentaires | 2.4 g |
Protéines | 0.9 g |
Sel | 0.19 g |
Calcium |
La préparation
- Porter à ébullition un litre de lait demi-écrémé avec un litre de crème liquide. Incorporer en pluie un sachet de préparation et délayer à l'aide d'un fouet. Verser dans des ramequins, verrines ou autres. Laisser reposer 30 minutes à température ambiante, avant de placer en chambre froide jusqu'à complet refroidissement. Ces préparations peuvent être associées entre elles par superposition. Il est aussi possible d'agrémenter les pots de crème de copeaux de chocolat, de biscuits, de mousses ou d'autres décors Rendement : 2 sachets de 370 g. Permet de restituer au total avec 2 sachets + 2 L de crème et 2 L de lait 48 portions de 100 g.