Gésiers de dinde confits émincés en boîte 4/4 METS DES ROIS

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Gesiers de dinde confits eminces en boite 4/4 METS DES ROIS - 0155415 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 155415
  • Mise à jour : 13/05/2020
Cuits dans la graisse de canard. Boîte 4/4 de 425 g (PNE*). Colis de 12 boîtes
Dénomination réglementaire

Gésiers de dinde émincés cuits dans la graisse de canard

Liste des ingrédients

Gésiers de dinde émincés (50%), graisse de canard (47%), sel, arômes naturels de poivre

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 208 Kcal
872 KJ
Matières grasses 10 g
Dont acides gras saturés 3.5 g
Glucides 0.5 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires
Protéines 29 g
Sel 1.6 g
Calcium
La préparation
  • Placer la boîte fermée dans un endroit chaud (+ de 60°C) pour permettre à la graisse d'enrobage de fondre. Ouvrir la boîte selon les préconisation d'hygiène et de traçabilité. Egoutter les gésiers en récoltant la graisse d'enrobage pour une utilisation ultérieure. Réchauffer au bain-marie ou à feu doux. Puis faire gratiner quelques secondes sous un grill ou à la poêle. Déguster tiède. Les gésiers de dinde confits émincés se servent sur une salade, un plat de pommes de terre sautées, de pâtes, de riz. Ils peuvent servir de garniture à des quiches, terrines et gratins. Rendement : 425 g PNE (soit environ 10 portions).
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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