Ravioli pur boeuf sauce bolognaise en poche 4 kg PANZANI

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Ravioli pur boeuf sauce bolognaise en poche 4 kg PANZANI - 0004958 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 4958
  • Mise à jour : 28/09/2018
+/- 16 portions de 250 g. Colis de 3 poches
Dénomination réglementaire

Ravioli pur bœuf sauce bolognaise

Liste des ingrédients

Sauce : eau, viande de boeuf, concentré de tomate, légumes (oignons, carottes, CELERI), vin blanc, sel, sucre, huile de colza, ail, persil, amidon modifié de pomme de terre, arômes naturels. Pâte: semoule de BLE dur, eau, blanc d’OEUF. Farce : viande de boeuf, chapelure (farine de BLE, sel, huile de colza, levure, paprika), carottes, sel, oignons. Viande de boeuf : 15% du poids net total.

Liste des allergènes

Céleri, Oeuf, Gluten

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Non étiqueté OGM

Taux de TVA

TVA réduite

Rendement

4 kg ou 4,250 L, 16 portions de 250 g.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 98 Kcal
412 KJ
Matières grasses 3.6 g
Dont acides gras saturés 1.7 g
Glucides 11 g
Dont sucre 2.3 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 5.4 g
Sel 1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Ouvrir la poche selon les préconisations de l'industriel et de traçabilité. Idéalement : verser les raviolis dans un plat de cuisson multi ou mono portion. Saupoudrer de fromage râpé ou de chapelure. Enfourner en four mixte à 180-200°C, pendant 15 à 20 minutes. Possibilité d'ajouter un légume vert sous la couche de ravioli avant l'enfournement. Remise en température à la casserole :à feu doux et à couvert en remuant régulièrement pour ne pas que les ravioli attachent.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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