Piment extra-fort moulu en boîte 215 g DUCROS
Référence : 1712
Mis à jour :
Colis de 6 boîtes
- Dénomination réglementaire : Piment de cayenne
- Liste des ingrédients : Piment de cayenne fort moulu
- Consignes avant ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 376 Kcal 1562 KJ |
Matières grasses | 17.3 g |
Dont acides gras saturés | 3.2 g |
Glucides | 29.4 g |
Dont sucre | 10.3 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 12 g |
Sel | 0.07 g |
Calcium |
La préparation
- Prêt à l'emploi, le piment permet d'apporter de la puissance et de la chaleur un plat cuisiné, une huile, une sauce, un bouillon ou un jus. On l'utilise en petite quantité, à la manière d'une infusion. Il n'est pas préférable de le croquer, car il laisserait à la plus part des consommateurs une désagréable sensation de brûlure au niveau de la muqueuse bucale. A utiliser dans des marinades ou des ragoûts de viande, légume ou poisson, auxquels il donnera de la chaleur et réveillera les papilles. Attention, comme pour toutes les herbes et épices, il est recommandé de bien refermer le conditionnement après usage, et de le conserver à température fraîche, à l'abri de la lumière, en respectant la DLUO.
Astuces produit
- Idéal pour réaliser un chili con carne ou relever vos omelettes.