Piment d'Espelette AOP en pot 50 g CEPASCO
Référence : 30148
Mis à jour :
Colis de 48 pots
- Dénomination réglementaire : PIMENT ESPELETTE
- Liste des ingrédients : PIMENT D'ESPELETTE
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
Matières grasses | 0 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Calcium |
La préparation
- Utiliser le piment concassé en marinade, en saupoudrage (marquant visuel) ou en infusion dans une sauce. Le piment d'espellette permet de donner une connotation basque aux préparations. Il apporte un goût à la fois piquant et fruité. Il s'intégre parfaitement dans un pâté, sur un foie gras, en sauce pour vos préparations de poisson ou de viande. Il est aussi interressant de l'associer en pâtisserie avec du chocolat. Ce produit est très fragile. Afin d'éviter une altération prématurée, il est important de bien le conserver à l'abris de la lumière et de l'humidité.