Piment d'Espelette AOP en pot 50 g CEPASCO
Référence : 30148
Mis à jour :
Colis de 48 pots
Dénomination réglementaire
PIMENT ESPELETTE
Liste des ingrédients
PIMENT D'ESPELETTE
Liste des allergènes
Aucune trace signalée, Aucun signalé
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 0 Kcal 0 KJ |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Calcium |
La préparation
- Utiliser le piment concassé en marinade, en saupoudrage (marquant visuel) ou en infusion dans une sauce. Le piment d'espellette permet de donner une connotation basque aux préparations. Il apporte un goût à la fois piquant et fruité. Il s'intégre parfaitement dans un pâté, sur un foie gras, en sauce pour vos préparations de poisson ou de viande. Il est aussi interressant de l'associer en pâtisserie avec du chocolat. Ce produit est très fragile. Afin d'éviter une altération prématurée, il est important de bien le conserver à l'abris de la lumière et de l'humidité.
