Petits pois très fins et carottes à l'étuvée en boîte 5/1 EPISAVEURS
Référence : 25100
Mis à jour :
+/- 18 portions de 150 g. Boîte 5/1 de 2,655 kg (PNE*). Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Petits pois très fins et jeunes carottes à l’étuvée
- Liste des ingrédients : Légumes en proportion variable (carottes, petits pois), eau, sucre, sel, arôme naturel
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 62 Kcal 259 KJ |
Matières grasses | 0.6 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 8.1 g |
Dont sucre | 3.4 g |
Fibres alimentaires | 5.2 g |
Protéines | 3.4 g |
Sel | 0.61 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte selon les préconisations d'hygiène et de traçabilité. Ne pas égoutter, ne pas rincer. Débarrasser les légumes dans un plat de cuisson ou une casserole. Réchauffer à feu doux et à couvert. Pour un meilleur résultat gustatif : ajouter un peu de bouillon, de jus de viande ou de fonds blanc dans le plat de remise en température. Saupoudrer d'un peu de sucre en poudre et ajouter un peu de matière grasse. Finir par l'assaisonnement et la personnalisation. Réchauffer toujours à feu doux et à couvert.