Petits oignons blancs au vinaigre en boîte 5/1 HUGO REITZEL
Référence : 21364
Mis à jour :
Boîte 5/1 de 2,21 kg (PNE). Colis de 3 boîtes
- Dénomination réglementaire : Oignons blancs pasteurisés au vinaigre
- Liste des ingrédients : Petits oignons blancs (dont conservateur : DISULFITES de sodium), vinaigre d'alcool, eau, sel, arôme, antioxydant : acide citrique. Traces éventuelles de moutarde.
- Liste des allergènes : Sulfite (> 10 ppm), Traces de moutarde
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans le mois après ouverture
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 25 Kcal 107 KJ |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 4.5 g |
| Dont sucre | 3 g |
| Fibres alimentaires | 1.7 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 1.6 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte en respectant les consignes d'hygiène. Egoutter les petits oignons complètement ou partiellement, selon l'utilisation. Traditionnellement, les petits oignons au vinaigre accompagnent les viandes froides, viandes à pot-au-feu, les pâtés, les terrines, les charcuteries et les mets en gelée. Ils peuvent être servis à l'apéritif, à discrétion dans des pots en grès ou des bocaux en verre, avec une pince en bois ou en plastique (éviter le métal). Ils sont encore plus savoureux s'ils bénéficient d'une personnalisation avec des associations aromatiques : herbes et plantes condimentaires, miel et crème de vinaigre, épices et aromates.
