Penne rigate Grand Chef en sac 3 kg LUSTUCRU
Référence : 53543
Mis à jour :
Colis de 4 sacs
Dénomination réglementaire
Pâtes alimentaires de qualité supérieure
Liste des ingrédients
100% Semoule de BLE dur de qualité supérieure
Liste des allergènes
Gluten, Traces d'oeuf
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 355 Kcal 1505 KJ |
| Matières grasses | 1.9 g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 70 g |
| Dont sucre | 4.5 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0.02 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir le sac avec précaution, afin de refermer proprement. Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide). Egoutter et rincer après de 9 min 30 à 10 min 30 de cuisson, selon l'appoint de cuisson attendu. Assaisonner et personnaliser, avant de servir en entrée froide ou en garniture chaude. Les penne rigate se présentent le plus souvent en sauce. Leur forme et leur tenue exceptionnelle permettent également de les passer en wok ou de les accommoder en gratins, avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés, après une première cuisson à grande eau. Rendement : Rendement de 2,3 en poids. Soit 85 g de penne rigate crus pour plus de 200 g cuits.