Penne Rigate en sac 5 kg BARILLA
Référence : 15373
Mis à jour :
Colis de 3 sacs
- Dénomination réglementaire : PÂTES ALIMENTAIRES DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
- Liste des ingrédients : Semoule de BLÉ dur, eau.
- Liste des allergènes : Gluten, Traces de moutarde, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 359 Kcal 1521 KJ |
| Matières grasses | 2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 71 g |
| Dont sucre | 3.5 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0.01 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir le sac avec précaution, afin de pouvoir le refermer proprement. Plonger les pâtes dans un grand volume de liquide bouillant un peu salé (1 volume de pâtes pour au moins 10 volumes de liquide). Egoutter et rincer après 16 à 18 minutes de cuisson, selon l'appoint de cuisson attendu. Assaisonner et personnaliser, avant de servir en entrée froide ou en garniture chaude. Les penne rigate se présentent le plus souvent en sauce. Leur forme et leur tenue exceptionnelle permettent également de les passer en wok ou de les accommoder en gratins, avec des petits légumes et des petits dés de viande, de poissons ou des crustacés, après une première cuisson à grande eau. Rendement : Rendement de 2,3 à 2,9 en poids. Soit 75 g de penne rigate crus pour plus de 200 g cuits. Environ 65 portions par sac de 5 kg.
