Sauce dessert mangue- abricot en flacon 1 kg ALSA
- Référence : 95317
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Mise à jour :
25/04/2019
Purée de mangue 15%, purée d'abricot 15%. Colis de 6 flacons
Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire
Sauce Mangue-Abricot
Liste des ingrédients
Ingrédients: sucre, purée de mangue 15%, purée d’abricot 15%, sirop de glucose, eau, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), sel, antioxydant (acide ascorbique), colorant (caroténoïdes).
Liste des allergènes
Aucun signalé, Aucune trace signalée
Liste des composants spécifiques
Sans porc, Sans huile de palme
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
272 Kcal
1157 KJ |
Matières grasses | 0.2 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 67 g |
Dont sucre | 63 g |
Fibres alimentaires | 0.6 g |
Protéines | 0.4 g |
Sel | 0.05 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Secouer vivement le flacon. Lors de la première utilisation, dévisser le bouchon, retirer l'opercule et replacer le bouchon. Ouvrir le clapet et retourner le flacon au-dessus du plat à agrémenter. Presser sur les flans du flacon de manière mesurée pour délivrer la quantité de sauce suffisante pour la recette. Utilisable pour le nappage (glaces, sorbets, coupe exotique, gâteaux de riz…), l'aromatisation (crèmes pâtissières, crèmes anglaises, crème au beurre, milk-shakes...) et l'accompagnement (tartes, crêpes, génoises, fruits cuits...), ainsi que le décor d'assiette. Après ouverture, réserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C, notamment pour le maintien de la fluidité de la sauce. Dosage : 10 à 15 grammes selon usage. Rendement : Flacon de 1 kg. Soit 100 doses de 10 g.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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