Bavarois végétal neutre en boîte 1 kg ANCEL

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Bavarois vegetal neutre en boite 1 kg ANCEL - 0202962 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 202962
  • Mise à jour : 09/04/2019
Préparation à froid pour mousse bavaroise neutre sur base gélifiant végétal. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Bavarois végétal neutrePréparation à froid pour mousse bavaroise neutre sur base de gélifiant végétal.

Liste des ingrédients

Ingrédients : Ingrédients: sirop de glucose, sucre, amidon modifié, gélifiant (E 401), stabilisants (E 516, E 450iii). Traces éventuelles de (GLUTEN, LAIT, FRUITS À COQUE, ŒUFS).

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces de lait, Traces d'oeuf, Aucun signalé

Liste des composants spécifiques

Sans porc

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 374 Kcal
1587 KJ
Matières grasses 0 g
Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 93 g
Dont sucre 47 g
Fibres alimentaires 1.3 g
Protéines 0.1 g
Sel 1 g
Calcium
La préparation
  • Mélanger la préparation avec 1.5kg d'eau aromatisée et 5 Kg de chantilly Rendement : 1 Kg de produit, 1.5Kg d'eau aromatisé , 5 kg de chantilly 14 litres =140 portions.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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