Mousse mangue en boîte 760 g ALSA

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Mousse mangue en boite 760 g ALSA - 0013893 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 13893
  • Mise à jour : 19/06/2020
+/- 80 portions de 100 ml. Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire

Préparation pour Mousse à la Mangue, aromatisée

Liste des ingrédients

Ingrédients : Ingrédients: sucre, sirop de glucose, graisse de palme totalement hydrogénée, émulsifiants (E472a et E471), amidon modifié de pomme de terre, maltodextrine, gélatine de porc, amidon de pois, protéines de LAIT, mangue en poudre 1.6%, correcteur d'acidité (acide citrique), stabilisant (E340), curcuma, arôme.Traces éventuelles de: GLUTEN, OEUF, SOJA, FRUITS À COQUE.

Liste des allergènes

Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Lait, Traces de soja

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 46 Kcal
193 KJ
Matières grasses 1.8 g
Dont acides gras saturés 1.6 g
Glucides 6.9 g
Dont sucre 5.3 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 0.3 g
Sel 0.01 g
Calcium
La préparation
  • Verser 1 L d'eau froide dans la cuve d'un batteur et y incorporer un sachet de préparation. Monter au batteur 2 minutes à petite vitesse puis battre 5 minutes à vitesse maximale. Dresser à la poche dans les coupes et réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir. La mousse peut également se préparer avec du lait. Rendement : Sachet de 380 g, 2 sachets par étui. Permet de restituer au total (avec 2 L d'eau) jusqu’à 8 L de mousse, soit 80 portions de 100 ml.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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