Mousse cappuccino en boîte 820 g ALSA
- Référence : 43664
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Mise à jour :
25/04/2019
Préparation pour Mousse Cappuccino, aromatisée
Ingrédients : Ingrédients: sucre, dextrose, chocolat 9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT en poudre, matière grasse du LAIT, arôme), graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, LAIT écrémé, émulsifiants (E 472a, E 471), extrait de café 3%, stabilisants (E 401, E 516, E 450, E 500, E464), protéines de LAIT, colorant (caramel E 150c), amidon modifié de pomme de terre,arôme. Décor (20g): cacao maigre.Traces éventuelles de: GLUTEN, OEUF, SOJA, FRUITS À COQUE.
Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Lait, Traces de soja
Sans porc, Sans huile de palme
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
434 Kcal
1830 KJ |
Matières grasses | 16 g |
Dont acides gras saturés | 15 g |
Glucides | 68 g |
Dont sucre | 63 g |
Fibres alimentaires | 3.8 g |
Protéines | 5.4 g |
Sel | 1 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Verser 1 L de lait froid dans la cuve d'un batteur et y incorporer un sachet de préparation. Monter au batteur 2 minutes à petite vitesse puis battre 5 minutes à vitesse maximale. Dresser à la poche dans les coupes et réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir. Rendement : Sachet de 410 g, 2 sachets par étui. Permet de restituer au total (avec 2 L de lait) jusqu’à 9 L de mousse soit 90 portions de 100 ml.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.