Garniture framboise en seau 2,5 kg FRUIT’CHEF

Référence : 86914
Mise à jour : 15/12/2018

Seau de 2,5 kg

Dénomination réglementaire

Fourrage aux framboises avec morceaux.

Liste des ingrédients

Ingrédients : Sirop de glucose - fructose, framboises 35%, sucre, pommes, gélifiants : pectines de fruits, alginate, correcteur d’acidité : citrates de calcium, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, arôme.

Liste des allergènes

Aucun signalé, Aucune trace signalée

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100g
Énergie	260 Kcal 1105 KJ
Matières grasses	0.2 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	67 g
Dont sucre	58 g
Fibres alimentaires	2.2 g
Protéines	0.5 g
Sel	0.1 g
Calcium

La préparation

Ouvrir le seau et enlever l'opercule. Prélever la quantité nécessaire de produit puis stocker au froid après ouverture. Cette garniture permet de fourrer des pâtisseries ou de monter des verrines. Elle accompagne aussi parfaitement un fromage blanc. Elle peut aussi s'utiliser pour parfumer des mousses, des bavarois ou d'autres masses à pâtisserie. Rendement : Permet de réaliser 45 fourrages de 55 g.

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