Pot de crème mangue-abricot en boîte 700 g ALSA
- Référence : 60622
-
Mise à jour :
25/04/2019
Préparation pour Pot de Crème saveur Mangue-Abricot
Ingrédients : Ingrédients: dextrose (maïs), sucre, maltodextrine (maïs), amidon modifié (maïs), mangue 1,3%, gélifiant (carraghénanes), jus de betterave, arômes (dont arôme abricot), colorant (rocou), sel.Traces éventuelles de: GLUTEN, LAIT, OEUF, SOJA, FRUITS À COQUE.
Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces de lait, Traces d'oeuf, Aucun signalé, Traces de soja
Sans huile de palme
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
378 Kcal
1595 KJ |
Matières grasses | 0.5 g |
Dont acides gras saturés | 0.1 g |
Glucides | 93 g |
Dont sucre | 88 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 0.5 g |
Sel | 0.04 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Porter à ébullition un litre de lait demi-écrémé avec un litre de crème liquide. Incorporer en pluie un sachet de préparation et délayer à l'aide d'un fouet. Verser dans des ramequins, verrines ou autres. Laisser reposer 30 minutes à température ambiante, avant de placer en chambre froide jusqu'à complet refroidissement. Ces préparations peuvent être associées entre elles par superposition. Il est aussi possible d'agrémenter les pots de crème de copeaux de chocolat, de biscuits, de mousses ou d'autres décors. Les pots de crème peuvent être traités comme des crèmes brûlées en les caramélisant à la minute. Rendement : 2 sachets de 350 g. Permet de restituer au total avec 2 sachets + 2 L de crème et 2 L de lait 48 portions de 100 g.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.