Cacao en poudre plein arôme en sachet 1 kg CACAO BARRY
- Référence : 15383
-
Mise à jour :
13/05/2020
Colis de 6 sachets
Caractéristiques détaillées
Dénomination réglementaire
Poudre de cacao alcalinisé
Liste des ingrédients
poudre de cacao; regulateur d'acidité E501i
Liste des allergènes
Aucun signalé, Aucune trace signalée
Liste des composants spécifiques
Sans porc
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie |
390 Kcal
1631 KJ |
Matières grasses | 23 g |
Dont acides gras saturés | 13.8 g |
Glucides | 9 g |
Dont sucre | 0.4 g |
Fibres alimentaires | 30.6 g |
Protéines | 19.5 g |
Sel | 0.04 g |
Calcium |
La préparation
La préparation- Ouvrir le sachet avec précaution. Le tenir bien droit sur sa base et découper la partie haute du sachet. Prévoir de le refermer avec une pince ou de l'adhésif pour limiter l'interaction du cacao en poudre avec son environnement. Prélever la quantité nécessaire de cacao en poudre pour la recette. Il s'emploie en pâtisserie pour parfumer des appareils à crèmes, entremets, mousses, biscuits et peut également servir de décor : saupoudrer à travers un fin tamis sur les tiramisu, bavarois, ou simplement sur assiette pour évoquer l'univers chocolat du dessert. Rendement : Sac 1 kg de cacao en poudre.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.