Pâte de pistache en pot 1 kg CRESCO

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Pate de pistache en pot 1 kg CRESCO - 0027759 - EpiSaveurs - Grossiste alimentaire
  • Référence : 27759
  • Mise à jour : 11/06/2020
Pistache 30%. Colis de 4 pots
Dénomination réglementaire

Pâte aromatique colorée à la pistache, arômatisée, prête à l'emploi, pour glaces et pâtisseries - sans colorants azoïques

Liste des ingrédients

sucre, 30% PISTACHES grillées, huile de soja, farine de SOJA grillé, LACTOSÉRUM doux en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme, colorants (E 101, E 141). Traces éventuelles de (GLUTEN, ARACHIDES, autres FRUITS À COQUES, SÉSAME).

Liste des allergènes

Traces d'arachide, Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Lait, Traces de sésame, Soja

Liste des composants spécifiques

Sans porc, Sans huile de palme, Sans conservateur

Taux de TVA

TVA réduite

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 538 Kcal
2240 KJ
Matières grasses 33 g
Dont acides gras saturés 6 g
Glucides 47 g
Dont sucre 46 g
Fibres alimentaires 4.2 g
Protéines 12 g
Sel 0.2 g
Calcium
La préparation
  • Ouvrir le seau avec précaution. Si de l'huile est présente en surface, mélanger avec la pâte de pistache avant l'utilisation. Prévoir de 70 à 100 g de pâte par kg de préparation, pour réaliser des glaces, mousses, crème, Macarons, cakes et financiers... Réserver au frais après ouverture pour conserver les meilleures saveurs de la pistache. Rendement : 70 à 100 g par kg de préparation à colorer et parfumer.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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