Pâte à foncer ronde sucrée en colis 1,738 kg PIDY
Référence : 223390
Mis à jour :
Colis de 96 pièces
- Dénomination réglementaire : PÂTE A FONCER SUCRÉE PRÊTE A GARNIR
- Liste des ingrédients : Farine de BLE enrichie (GLUTEN) (farine de BLE, farine d'ORGE maltée, vitamine B1 & B2, nicotinamide, acide folique, fer), BEURRE, sucre, OEUF, sirop de sucre inverti, sel
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque, Traces d'arachide, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 526 Kcal 2204 KJ |
| Matières grasses | 26 g |
| Dont acides gras saturés | 16.23 g |
| Glucides | 64.32 g |
| Dont sucre | 20.6 g |
| Fibres alimentaires | 1.79 g |
| Protéines | 7.89 g |
| Sel | 0.29 g |
| Calcium |
La préparation
- Prélever la quantité nécessaire de fond de tartelette et ajouter la garniture. En fonction de la garniture choisie, les fonds de tartelette pourront être passer au four 3 à 4 minutes à 170° ce qui leur redonne du croustillant et un bon goût noisette. Le chemisage intérieur garanti la tenue et le croustillant de la pâte. Leur format permet de réaliser des tartelettes sucrées maison gourmandes, façon pâtisserie (amandines, tartelettes au fruits, au chocolat, au caramel...). Leur mise en oeuvre rapide et facile en font un atout majeur pour la préparation de buffets traiteurs et/ou les pauses de séminaires.