Pâte d'amande blanche 33% en pot 1 kg DAWN
Référence : 133860
Mis à jour :
Colis de 6 pots
- Dénomination réglementaire : pâte d'amande
- Liste des ingrédients : sucre, AMANDES (33 %), sirop de glucose, eau, sirop de sucre inverti, humectant E1103 (invertase)
- Liste des allergènes : Fruit à coque
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 435 Kcal 1826 KJ |
Matières grasses | 18 g |
Dont acides gras saturés | 1.5 g |
Glucides | 60 g |
Dont sucre | 55 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 6.1 g |
Sel | 0.01 g |
Calcium |
La préparation
- Ouvrir le seau selon les préconisations d'hygiène. Prélever la quantité nécessaire de pâte d'amande.. Bien mélanger pour homogénéiser et appliquer sur les pâtisseries en étalant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, Peut etre colorer selon vos utilisations avec un colorant liquide ou en poudre. travailler comme de la pâte à sucre sur un plan de travail saupoudré de sucre glace. Rendement : 1 seau de 1 kg.
Astuces produit
- Découvrir la délicieuse pâte d’amande blanche 33% de Dawn. Facile à travailler, sa texture souple et sa granulométrie fine et régulière, garantissent une surface lisse et homogène à tous vos produits finis. Sans conservateur, la pâte d’amande 33% offre une douce amertume avec des notes puissantes et équilibrées d’amande. Facile à colorer, elle convient à de nombreuses applications : petits fours, décors, figurines fantaisies, garnitures de bonbons en chocolat, faites parler votre créativité.