Pailleté feuilletine pur beurre en boîte 2,5 kg CACAO BARRY
Référence : 15395
Mis à jour :
Brisures de crêpes dentelles. Colis de 4 boîtes
- Dénomination réglementaire : Biscuit finement émietté au beurre
- Liste des ingrédients : Ingrédients: farine de BLÉ (41.5 %), sucre (46 %) ; beurre concentré ( LAIT ) 8.0% ; sucre du LAIT ; protéines de LAIT ; sel ; extrait de malt ( ORGE ) ; poudre à lever: E500ii
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Traces de soja
- Consignes avant ouverture : A conserver à température ambiante
- Consignes après ouverture : A conserver dans un endroit frais et sec
- Taux de TVA : TVA réduite
- Liste des composants spécifiques : Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 427 Kcal 1785 KJ |
Matières grasses | 8.5 g |
Dont acides gras saturés | 5.6 g |
Glucides | 81.6 g |
Dont sucre | 52 g |
Fibres alimentaires | 1.9 g |
Protéines | 5 g |
Sel | 1.1 g |
Calcium | 27 mg |
La préparation
- Manipuler et ouvrir le carton avec précaution. Les brisures de crêpes Gavottes s'utilisent pour donner du croustillant à des préparations pâtissières. Incorporer le pailleté feuilletine pur beurre dans du pralin, du chocolat, un entremet ou un pot de crème, une mousse... Pour les pralinés, bonbons au chocolat et toutes sortes de pâtisseries. Rendement : 1 carton = 2,5 kg.