Pailleté feuilletine pur beurre en boîte 2,5 kg CACAO BARRY
Référence : 15395
Mis à jour :
Brisures de crêpes dentelles. Colis de 4 boîtes
Dénomination réglementaire
Biscuit finement émietté au beurre
Liste des ingrédients
Ingrédients: farine de BLÉ (41.5 %), sucre (46 %) ; beurre concentré ( LAIT ) 8.0% ; sucre du LAIT ; protéines de LAIT ; sel ; extrait de malt ( ORGE ) ; poudre à lever: E500ii
Liste des allergènes
Gluten, Lait, Traces de soja
Liste des composants spécifiques
Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 427 Kcal 1785 KJ |
| Matières grasses | 8.5 g |
| Dont acides gras saturés | 5.6 g |
| Glucides | 81.6 g |
| Dont sucre | 52 g |
| Fibres alimentaires | 1.9 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium | 27 mg |
La préparation
- Manipuler et ouvrir le carton avec précaution. Les brisures de crêpes Gavottes s'utilisent pour donner du croustillant à des préparations pâtissières. Incorporer le pailleté feuilletine pur beurre dans du pralin, du chocolat, un entremet ou un pot de crème, une mousse... Pour les pralinés, bonbons au chocolat et toutes sortes de pâtisseries. Rendement : 1 carton = 2,5 kg.
