Olives vertes en rondelles en boîte A10 VALTONIA
Référence : 62015
Mis à jour :
Boîte A10 de 1,56 kg (PNE). Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Olive verte en rondelles
Liste des ingrédients
Olives vertes, sel, acidifiants: acide citrique et acide lactique, antioxydant: acide ascorbique
Liste des allergènes
Aucune trace signalée, Aucun signalé
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 136 Kcal 559 KJ |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 3.2 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 3 g |
| Calcium |
La préparation
- Les olives en rondelles s'utilisent principalement comme marquants dans des préparations et suites culinaires (pizza, quiches, terrines, salades, sauces…). Idéalement, pour éliminer une partie de la saumure et de l'amertume, il peut être intéressant de les blanchir (départ eau froide et une courte ébullition). Faire refroidir et accommoder. Autre alternative : les rincer à grande eau.