Olives noires dénoyautées 30/33 en boîte /4 VALTONIA
Référence : 6858
Mis à jour :
Boîte 4/4 de 360 g (PNE). Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Olive de table noire confite dénoyautée
Liste des ingrédients
Olives noires, sel, stabilisant: gluconates ferreux
Liste des allergènes
Aucune trace signalée, Aucun signalé
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 134 Kcal 552 KJ |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 2.2 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 2 g |
| Calcium |
La préparation
- Les olives noires dénoyautées présentent l'avantage d'être prêtes à l'emploi pour tous les types de préparations et suites culinaires. Idéalement, pour éliminer une partie de la saumure, il peut être intéressant de les blanchir (départ eau froide et une courte ébullition). Faire refroidir et accommoder. Une alternative peut être de les rincer à grande eau. Elles se proposent sur les tables d'assaisonnements. Elles peuvent être assaisonnées ou marinées dans de l'huile d'olive, des herbes et des épices, et présentées en amuse bouche, à l'apéritif, sur des pizzas et des préparations thématiques à connotation méditerranéennes. Rendement : Plus de 140 olives dénoyautées.
