Oignons au vinaigre balsamique en boîte 4/4 DEMETRA
Référence : 98040
Mis à jour :
Boîte 4/4 de 500 g (PNE*). Colis de 6 boîtes
Dénomination réglementaire
Oignons au vinaigre balsamique de Modène
Liste des ingrédients
Oignons, sucre, vinaigre de vin SULFITES, huile de tournesol, vinaigre balsamique de Modène 3% (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel), vin blanc SULFITES, sel, épices, arômes, correcteur d'acidité : acide citrique (E330)
Liste des allergènes
Sulfite (> 10 ppm)
Liste des composants spécifiques
Sans huile de palme
Taux de TVA
TVA réduite
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 96 Kcal 407 KJ |
| Matières grasses | 0.7 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 20 g |
| Dont sucre | 18 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 1.1 g |
| Sel | 1.1 g |
| Calcium |
La préparation
- Ouvrir la boîte en respectant les consignes d'hygiène. Egoutter les petits oignons complètement ou partiellement, selon l'utilisation. Les petits oignons au vinaigre balsamique accompagnent les viandes froides et chaudes (en sauce), les viandes à pot-au-feu, les viandes braisées et rôties, les pâtés, les terrines et les foies gras, les charcuteries et les mets en gelée. Ils peuvent être servis à l'apéritif en les proposant à la manière des antipasti, seuls ou en brochettes. Le jutage aromatique, peut être conservé pour la préparation des marinades des mets les accompagnants (billes de mozzarella, crevettes, viandes blanches à grillées...). Rendement : De 40 et 50 oignons par boîte.
